꿀마늘 효능

꿀마늘 효능

 

여러분 식재료 들어가는 마늘이 여러 가지 재료와 함께 사용하게 된 맛의 풍미도 더해져 맛이 두 배가 되는데요. 마늘은 영양성분이 풍부하게 들어 있어 다양한 질병을 예방을 하는데 좋은 식품입니다.  마늘과 꿀이 만난다면 어떻게 될까요. 꿀도 또한 뛰어난 음식 이기대 문에 마늘냄새를 싫어하시는 분들도 마늘을 즐길 수가 있습니다. 지금부터 꿀마늘의 효능을 알아보도록 하겠습니다.

1. 꿀마늘 만드는 법

 

꿀마늘을 어떻게 만들까요? 마즙과 굴을 2:1 비율로 준비해서 마늘의 꼭지를 따신 후 물에 깨끗하게 씻어주시면 되는데요. 그러고 나서 보자기에 마늘을 싸신 후 찜기에 10분 정도 쪄주면 됩니다. 마늘을 다 찌우셨다면 5분 정도 뜸을 들이시면 부드러운 마늘을 만들 수 있습니다. 유리병을 준비해주신 후병에다가 마늘을 담아주시고 마늘을 으깨주시면 됩니다. 마늘은 최대한 으깨주신 후 꿀을 넣으시면 됩니다. 이때 굴의 비율은 딱히 정해진 것은 없지만 마늘과 꿀의 비율은 2:1이 적당합니다. 그러고 나서 굴과 마늘을 잘 섞어주시고 실온에 식히신 후 냉장고에 넣으시면 꿀마늘이 완성됩니다. 하루에 한두 스푼 정도 섭취하시면 됩니다. 이렇게 만드신 꿀마늘은 한 달 정도 지속적으로 섭취할 수 있으며 통마늘로도 만들 수 있지만 마늘을 으깨서 만드시면 섭취하기 편하기 때문에 취향에 따라 만드시길 바랍니다.

2. 꿀마늘 효능

* 콜레스테롤 수치

마늘 안에 들어있는 알리신이라는 성분은 피를 맑게 해 주고 혈류를 깨끗하게 만들어 주는 효능이 있습니다. 또한 혈관에 쌓인 노폐물들을 배출시켜주기 때문에 콜레스테롤 수치를 조절해주며 트라이글리세라이드 수치도 조절해 줍니다. 트라이글리세라이드의 수치가 높게 되면 다양한 뇌질환에 걸릴 확률이 높아지게 됩니다.

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* 면역력 강화

다양한 원인으로 인해서 면역력이 저하가 되면 다양한 질병에 노출이 되기 쉽고 병에 걸려도 쉽게 낫지 않기 때문에 평소에 좋은 음식들을 섭취하여 면역력을 강화시켜주는 것이 중요합니다. 꿀마늘 면역력 강화에 좋은 효과가 있습니다. 미국의 한 대학교에서 연구한 결과를 보면 하루에 마늘 분말을 3g씩 섭취를 하면 면역 기능 향상에 큰 도움이 된다는 연구결과를 발표했습니다. 그리고 감기 같은 잔병 발생률도 현저히 낮았다고 합니다. 

 

*노화 방지 

 

 

 

나이가 들어갈수록 노화를 막을 수는 없습니다. 적절한 관리 법과 몸에 좋은 음식들을 섭취하여 노하를 예방할 수 있는데요. 꿀마늘은 몸속에 쌓인 중금속 물질을 몸 밖으로 배출시키기 때문에 노화를 막을 수 있다고 합니다. 하루에 3개씩 꿀마늘을 섭취하신 분들은 평균 신체 나이보다 10세 이상 젊게 나온다고 합니다.

*염증 완화

몸속의 염증을 일으키는 불균형은 만성질환을 일으키는 원인이 됩니다. 꿀만르은 몸속에 있는 염증들을 완화시키는 작용이 있으며 진통제 역할도 포함하고 있습니다. 그렇기 때문에 체내의 염증을 줄이고 관절염과 같은 염증 질환들을 예방하고 개선하는 효과가 있습니다.

*변비

변비가 있으면 일상생활에서 고통을 줄 뿐만 아니라 심적으로도 힘든 시간을 보내기 됩니다. 변비를 예방하기 위해서는 다양한 방법들이 있지만 그중에서 좋은 음식을 먹는 방법이 있습니다. 꿀마늘은 앞서 말한 알리신이라는 성분이 풍부하게 들어 있어 장운동을 활발하게 만들어 주고 부드러운 대변을 만들어 변비 예방과 개선에 큰 도움이 됩니다.

 

*기침 완화

잔기침이 나거나 감기 기운이 있으면 꿀물을 먹게 되는데요. 꿀마늘은 알리신이라는 성분이 들어 있어 폐 점액의 분비를 증가시키고 담즙을 배출시켜준다고 합니다. 그렇기 때문에 천식을 예방하고 기관지 건강에 도움을 주기 때문에 기침 완화 효과도 있습니다.

 

*항암효과

꿀마늘은 항암효과가 뛰어난 음식으로 알려져 있습니다. 다양한 열구 결과들을 보면 꿀마늘은 암세포의 성장과 확신을 방지하고 억제하는 효과가 있으며 특히나 굴에 들어있는 프로폴리스라는 성분은 다양한 질병 치료에 많이 사용이 된다고 합니다.

 

 

3. 꿀마늘 부작용

꿀마늘의 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 굴 마늘에 들어있는 꿀과 마늘에 알레르기 있으신 분들은 꿀마늘이 안 좋은 영향을 끼칠 수 있기 때문에 꿀마늘 섭취를 피하시는 것이 좋습니다. 그리고 너무 많이 먹으면 복통과 설사 소화기 계통에 문제를 일으킬 수 있기 때문에 적당히 섭취하시는 것이 좋습니다. 꿀은 당이 많이 들어있기 때문입니다. 혈당 질환이 있으신 분들은 섭취를 피하시는 것이 좋습니다.

 

오늘은 꿀마늘 효능에 대해서 알아보았습니다. 꿀마늘은 다양한 효능들이 있으며 특히 마늘에 들어있는 알리신이라는 성분이 죽 축이 되어 건강에 좋은 영향을 끼치는 것 같습니다. 오늘은 여기까지 글을 쓰겠습니다. 꿀마늘을 섭취하여 건강을 챙기시기 바랍니다.