커피 효능과 부작용

커피 효능과 부작용 

 

커피나무 열매를 재료로 만든 음료를 말합니다.

15세기경 에티오피아의 케파로 추정되는 곳에 자라던 커피나무의 열매가 남 아라비아로 전파되어 재배되기 시작했고, 세계로 퍼져 현재에 이르렀습니다.

커피를 만들 때에는 열매를 과육과 껍질로 분리해서 정제한 다음 고온에서 볶는 로스팅의 과정을 거친 후 물에 끓여 마실 수 있게 분쇄해 판매하는 것이 일반적입니다.

카페인과 알칼로이드가 함유되어 있어 신체의 순환계, 신경계에 생리적인 효과를 발휘하며, 대뇌와 심장 활동을 촉진시켜 이뇨작용을 일으킵니다.

 

 

 

커피나무 열매를 볶아 끓여 먹는 커피는 세계인구의 1/3이 애음하는데, 그 대중성은 카페인에 의해 발생하는 흥분 효과 때문이라고 합니다.

카페인은 알칼로이드의 일종으로 아라비카종의 커피에는 0.8~1.5%, 로부스타종에는 1.6~2.5%가 각각 함유되어 있다고 합니다.

카페인과 기타 알칼로이드의 작용으로 신체의 순환계와 신경계에 생리적 효과를 발휘한다고 합니다.

또한 대뇌와 심장 활동을 촉진시켜 이뇨작용을 합니다.

이런 커피 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

커피 효능1.에너지에 활력을 줍니다.

커피에 포함된 카페인은 몸의 에너지를 향상하는 효능이 있습니다. 커피에 함유된 카페인이 몸에 흡수되면 혈류를 따라 뇌에 도달하게 됩니다. 카페인은 뇌에서 '아데노신'이라는 신경 전달물질을 차단하는 작용을 합니다. 이에 따라 도파민, 노르에피네프린 등의 신경 전달물질의 분비량이 증가함에 따라 몸의 에너지가 향상됩니다. 카페인은 운동의 효율을 높여주는 기능을 합니다. 운동을 할 때 카페인은 지방을 태워 연료료 사용하는 작용을 합니다. 또한 근육의 피로를 막아주는 역할도 합니다.

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커피 효능 2. 다이어트에 도움을 줍니다.

매일 커피 한잔씩 마시는 것은 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 커피에 포함된 카페인은 신체의 신진대사율을 올려주는 기능을 합니다. 카페인은 신진대사율을 약 3 ~ 11%까지 높일 수 있다는 연구 결과가 있으며, 마른 사람과 비만인 사람은 카페인이 작용하는 효과가 다를 수도 있다고 합니다. 마른 사람은 약 29%, 비만인 사람은 약 10%까지 지방 연소율이 높아진다는 연구결과가 있습니다. 그리고 카페인은 시중에 판매하는 지방감소 보조제에도 첨가물로 포함되어 있습니다. 카페인이 지방 연소를 돕는 물질인 것입니다.

 

커피 효능 3. 신진대사를 활발하게 합니다.

피에 함유된 카페인은 몸의 신진대사를 활발하게 합니다. 카페인이 체내에 흡수되면 부신 피질 호르몬 분비를 활성화시킵니다. 이 부신피질 호르몬을 '아드레날린'이라고 합니다. 아드레날린은 몸의 신진대사를 활발하게 하는 기능을 합니다. 몸의 신진대사가 활발해짐에 따라 순환기 계통이 활발하게 움직이고 이뇨작용도 높아집니다.

 

커피 효능 4. 노인 건강에 도움을 줍니다.

커피는 노인건강에 도움을 줍니다. 노인들은 혈압이 잘 조절되지 않는 분들이 종종 있으신데요. 이는 신경이 혈압을 잘 조절하지 못하기 때문입니다. 이런 분들은 아침에 커피를 한두 잔 정도 마시면 혈압이 조절되는 효과를 볼 수 있습니다. 혈압 조절뿐만 아니라 현기증도 예방이 되는 효과가 있습니다. 65세 이상의 노인들에게 나타나는 현상인데 현재까지 명확하게 알려진 치료법이 없어 알츠하이머가 오기 전 예방하는 것이 좋습니다. 알츠하이머를 예방하기 위한 방법으로 규칙적인 운동, 건강식 등의 방법들이 많이 알려져 있지만, 커피를 마시는 것도 알츠하이머 예방에 효과적입니다.

커피를 마시는 사람이 마시지 않는 사람에 비해 알츠하이머 병에 걸릴 확률이 최대 65%가 낮다는 연구결과가 있습니다.

커피효능5.심혈관 질환 에방에 도움을 줍니다.

하루 3∼5잔의 커피를 섭취하면 심혈관 질환의 발생 위험을 낮출 수 있다는 연구결과가 있습니다. 커피에 포함된 카페인, 칼륨, 페놀산 등의 물질이 동맥경화의 위험을 낮추어주고 염증 반응을 완화시켜 줍니다. 당뇨병, 고혈압, 신부전증 같은 질환의 위험을 낮추어 줄 수 있습니다.

 

커피 효능 6. 간 건강 도움을 줍니다.

카페인과 항산화 물질이 들어있는 블랙커피를 먹으면 간의 염증 수치를 낮추는데 도움을 줍니다. 또한 간암이나 간 경화 같은 간과 관련된 질병을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

커피 효능 7. 각성 효과 블랙커피는 각성 효능이 있습니다.

그 이유는 커피 속 함유되어 있는 카페인 때문인데 카페인을 섭취하게 되면 피로 해소의 효능과 각성효과가 있습니다.

 

커피 효능 8. 당뇨 증상 개선에 도움을 줍니다.

블랙커피는 당뇨 증상을 개선시키는데 도움을 준다고 합니다. 체내 당 수치를 조절하는데 블랙커피가 도와주기 때문입니다. 설탕과 시럽이 들어가지 않는 블랙커피를 소량으로 꾸준히 마신다면 체내 혈당 수치를 정상으로 만드는데 도움을 줍니다.

 

커피 효능 9. 치아건강에 도움을 줍니다.

블랙커피는 입 속에 있는 세균을 없애줌으로써 충치예방에 도움을 줍니다.

 

커피 효능 10. 입냄새 예방에 도움을 줍니다.

커피에 함유되어 있는 Furan류가 특히 마늘의 냄새를 없애는 효과가 높습니다.

 

커피 효능 11. 음주 후 숙취 방지와 해소에 도움을 줍니다.

카페인이 간기능을 활발하게 해 아세트알데히드 분해를 빠르게 하고 신장의 움직임을 활발하게 하여 배설을 촉진시킵니다.

커피 효능 12. 위암 예방 효과에 도움을 줍니다.

커피에 함유되어 있는 항산화물질이 암세포 발생을 억제합니다.

 

 

커피 부작용 커피에는 카페인이 다량 함유되어있기 때문에 하루에 많은 양을 마시는 것은 몸에 좋지 않다고 합니다. 고 카페인을 섭취할 경우 수면에 방해가 되며 몸의 밸런스가 무너져 면역력 등에 이상이 생기실 수 있으며 하루 2잔 이상의 커피를 마시게 될 경우 뼈에 무리를 줄 수 있다는 연구결과도 나와있습니다. 하루 1~2잔 정도를 적당량으로 정해놓으시고 섭취하 신하시면서 부작용이 오지 않도록 노력하시는 것이 좋습니다. 커피 부작용의 증상으로는 수면부족,피로증가 위장 장애 유발, 심근 경색 유발, 콜레스텨롤 수치 증가, 탈수 현상, 불임, 조산 유발, 등이 있으니 유의하시기 바랍니다.