렌틸콩 효능

렌틸콩 효능

 

렌틸콩은 인도, 유럽, 중동 등에서 재배되며 인도 사람들이 즐겨먹는 음식 중 하나입니다. 렌틸콩은 반으로 쪼갠 모양이 렌즈처럼 생겼다고 해서 렌즈콩으로도 불리며 우리나라의 녹두와 비슷한 모양새를 갖고 있습니다.

다양한 렌틸콩 

레팅콩은 단백질 함량이 높고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 섬유질이 풍부한 것으로 알려져 있는 데 미국 건강전문지 "헬스"는 2006년 세계 건강식품으로써 김치, 낫또, 올리브, 요구르트, 렌틸콩을 선정한 바 있습니다. 렌틸콩은 슈퍼푸드드중 하나이며 콜레스테롤 수치 개선에 도움을 줍니다.

이런 렌틸콩 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

렌틸콩 효능1.엽산이 풍부

렌틸콩 효능으로는 비타민B군과 엽산이 풍부하여 렌틸콩 1컵을 먹을 경우 엽산 하루 권장량의 90%를 보장할 수 있습니다. 또한 철분과 마그네슘이 풍부해서 피로 해소에 도움을 줍니다.

 

렌틸콩 효능2.다이어트

렌틸콩 효능으로는 다이어트에 도움이 됩니다.

렌틸콩은 고단백 저지방 식품으로서 식이섬유가 바나나의 12배, 고구마의 10배나 더 많이 함유되어 있으며 소고기보다 단백질 함유량이 풍부하여 지방, 탄수화물에 비해 단위당 칼로리가 낮아 같은 양을 섭취를 하더라도 포만감이 커서 다이어트에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

렌틸콩 효능 3. 심혈관 건강

렌틸콩 효능으로는 심혈관 건강에 도움이 됩니다. 몸에 나쁜 콜레스테롤 수치가 높아지게 되면 혈관이 좁아지며 혈류를 방해하고 혈압이 높아지게 됩니다. 렌틸콩의 수용성 섬유질과 칼륨, 칼슘, 등이 혈관을 깨끗하게 유지시켜주고 혈압을 낮춰주는 역할을 합니다. 고혈압과 동맥경화 등 심혈관 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

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렌틸콩 효능 4. 변비 예방

렌틸콩 효능으로는으로는 변비 예방에 도움이 됩니다. 렌틸콩에 부용 성 섬유질과 용해성 섬유질이 풍부하게 함유가 되어있습니다. 불용성 섬유질은 장 속에서 수분을 흡수하여 변의 양을 늘려주어 배변활동을 촉진해 변비를 예방하고 규칙적인 배변 습관을 만들어 줍니다. 용해성 섬유질은 유익균의 먹이가 되어 건강한 장 환경 형성을 도와줍니다. 섬유질은 흡습성을 가지고 있어 섬유질을 섭취를 할 때 물을 함께 마시는 것이 좋습니다.

다양한 렌틸콩 

 

렌틸콩 효능 5. 면역력 향상

렌틸콩 효능으로는 면역력 향상에 도움이 됩니다. 렌틸콩은 고단백에 8대 아미노산 시스테인 등 거의 모든 아미노산을 풍부하게 함유를 하고 있습니다. 단백질은 체내에서 필수 아미노산을 조정시켜 면역력을 높이는데 도움을 주고 단백질은 조직 복구 및 면역 기능에 큰 역할을 합니다.

 

렌틸콩 효능 6. 빈혈 예방

렌틸콩 효능으로는 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 렌틸콩 안에는 철분과 아연, 마그네슘이 함유가 되어 있는데 이 성분은 빈혈이 있으신 분들에게 꼭 필요한 영양 성분입니다.

 

렌틸콩 효능 7. 당뇨 개선

렌틸콩 효능으로는 당뇨 개선에 효과가 있습니다. 렌틸콩에는 아연 성분이 다량 함유가 되어 있는데 이는 혈당 조절에 도움이 되는 것은 물론 비타민과 엽산까지 풍부하게 함유가 되어 있어 당뇨를 예방하거나 개선시켜주는 역할을 합니다. 당뇨 환자의 식단을 만들 때 이를 이용을 해서 만들어주시면 효과적입니다.

 

렌틸콩 효능 8. 암 예방

렌틸콩 효능으로는 암 예방에 도움이 됩니다. 렌틸콩에는 셀레늄 성분이 함유가 되어 있는데 셀레늄은 종양 성장 속도를 감소시킬 수 있습니다. 또한 T세포 생성을 자극하여 감염에 대한 사람의 면역 반응을 개선시킬 수 있습니다. T세포의 경우 질병을 죽일 수 있는 세포입니다.

 

렌틸콩 효능 9. 갱년기 증상 완화

렌틸콩 효능으로는 갱년기 증상 완화에 도움이 됩니다. 렌틸콩 속에 함유가 되어 있는 에스트로겐 성분은 우울증이나 홍조 같은 갱년기 증상을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다. 각종 갱년기 증상을 예방하고 개선하는데 효과가 좋으며 이소플라본 성분도 갱년기 증상을 완화하는데 효과적입니다.

 

렌틸콩 효능10.혈당 수치 조절

렌틸콩 효능으로는 혈당수치 조절에 도움이 됩니다. 렌틸콩은 전분 함량이 낮고 아밀라아제가 분해하지 못하는 전분인 저항성 전분이 65%를 차지합니다. 저항성 전분은 소장이 아닌 대장에서 박테리아에 의해 분해되므로 소화에 많은 시간을 소요합니다. 렌틸콩 속 탄수화물은 단순 탄수화물이 아닌 복합 탄수화물이라서 흡수에 더 많은 시간이 소요되며 렌틸콩이 가진 혈당을 저하하는 성질이 혈당 수치 조절을 도와줍니다.

다양한 렌틸콩 

 

렌틸콩 효능 11. 항산화 효과

렌틸콩 효능으로는 항산화 효과에 도움이 됩니다. 렌틸콩에는 엽산과 마그네슘, 철분, 등 다양한 성분들의 항산화 효과로 체내의 활성산소를 제거해주고 세포의 노화나 변이를 방지해줍니다. 따라서 피부의 노화 방지, 면역력 증진, 항암 효과에도 효과적인 식품입니다.

 

렌틸콩 효능 12. 모발 건강

렌틸콩 효능으로는 모발 건강에 도움이 됩니다. 렌틸콩 안에는 다량의 단백질과 비타민E, 미네랄 성분이 함유가 되어 있습니다. 단백질과 비타민E는 피부 재생에 좋아 상처 치유에 도움이 되며 미네랄은 머리카락을 건강하게 만들어 주며 탈모에도 도움이 됩니다.

 

렌틸콩은 칼로리가 높은 편으로 고칼로리이기 때문에 쉽게 살이 찔 수도 있습니다. 또한 렌틸콩은 독성 성분을 가지고 있기 때문에 두통과 손떨림 증상이 발생할 수 있고 또한 렌틸콩에는 퓨린이라는 성분도 함유가 되어 있기 때문에 통풍을 가지고 있으신 분들의 경우 적정량을 섭취하시는 것이 좋습니다.